В чём содержится протеин

Протеин – это белок: можно самостоятельно проверить с помощью переводчика. А белок может содержаться как продуктах животного происхождения, так и в продуктах растительного происхождения.

Если говорить непосредственно о пищевой добавке «протеин» (как вид спортивного питания), то это всё тот же белок. Просто добавка более красиво названа английским словом.

Почему животный белок лучше растительного

Главное отличие животного от растительного протеина заключается в аминокислотном составе. Аминокислоты – это составные части любого белка. Если организму человека каких-то аминокислот будет недоставать, начинаются проблемы. Например, спортсмену невозможно нарастить мышцы, если у него в рационе недостаёт хотя бы одной аминокислоты.

И поэтому растительный белок не считается полноценным, т.к. в его составе либо не хватает каких-то аминокислот, либо их объём слишком мал. Упор делают на белке (протеине) животного происхождения.

Где содержится протеин в продуктах

Протеин содержится в (на 100 г продукта):

— индюшиная или куриная грудка – 30-32 г протеина на 100 г продукта;

— свинина тушёная – 29 г;

— сельдь солёная – 14 г;

— скумбрия солёная – 18,5 г;

— творог 2% жирности – 10, 5 г;

— куриное яйцо – 12,6 г;

— сыр гауда – 24,9 г;

— молоко 2% жирности – 3,3 г.

Также к полноценным белкам принадлежит сам протеин – спортивная добавка. В нём содержится от 60 (комплексный) до 77-78 (яичный, сывороточный) грамм белка на 100 г продукта. Это гораздо больше, чем в любом продукте, описанном выше. Но стоит понимать, что это добавка: первоочередным должны быть привычные продукты питания.

Прицениться, посмотреть вкусы, почитать дополнительную информацию можно в нашем интернет-магазине.

Если говорить о растительных продуктах, то протеин содержится в (на 100 г продукта):

— нут – 8,8 г;

— маш – 7 г;

— чечевица – 9 г;

— горох – 8,3 г;

— фасоль белая – 8,2 г;

— кукуруза – 3,4 г;

— пшеничная каша – 2 г.

Все продукты представлены в варёном виде на воде.

К слову, есть протеин на основе растительных источников. Например, подсолнечный протеин, в котором на 100 г приходится 63,8 г протеина. Это гораздо больше, чем в привычной пище.

Вес прибавляется: что делать

Самый очевидный и логичный шаг в ситуации, когда вес прибавляется, это уменьшить приход энергии. Т.е. уменьшить объём съедаемой пищи. Второй, но менее эффективный шаг – увеличить расход поступающей энергии. Т.е. начать больше двигаться: за счёт тренировок или повседневной активности – не важно.

  1. Уменьшить объём пищи. Энергия (калории) мы получаем из еды. И если вес прибавляется, то получаете вы этой энергии больше, чем нужно вашему телу. Поэтому вес и растёт. Сам по себе подкожный жир расти не может: он должен откуда-то браться. Поэтому нужно есть меньше.

Но на этом пути есть несколько проблем:

— голод, который не отступит ни при каких обстоятельствах;

— высокая вероятность срыва и набора сброшенного веса.

Именно на этих двух проблемах спотыкаются многие люди, а не на уменьшении объёма еды. Как эффективно преодолеть эти проблемы и похудеть – рассказываем в этом разделе нашего основного ресурса.

  1. Увеличить расход калорий. Это достигается за счёт движений. Двигаться можно как на протяжении всего дня (бытовая активность, прогулки, ходьба пешком на работу, на этаж и т.п.), так и за счёт специально выбранного времени для этого – тренировок.

Проблемы этого подхода при увеличении веса в следующем:

Надумали тренироваться? Профессиональные тренировочные программы у нас – для домашних условий и для тренажёрного зала (бесплатно).

Если вес прибавляется, то делать нужно что-то из этого списка или всё вместе. Другие варианты типа приёма мочегонных средств, зелёного кофе и т.п. не эффективны.

Выбрать программу тренировок: какая лучше

Для получения максимального результата в развитии собственного тела и физических качеств вам нужна определённая система. На сегодня в сфере фитнеса преобладают две основные тренировочные системы: сплит-система и система фулл бади.

Какую программу тренировок выбрать новичку

Фулл бади (full body) – это программа, при которой вы на тренировке прокачиваете всё тело, грубо говоря. И каждая тренировка – это прокачка всего тела. Меняются только мышечные группы изо дня в день.

Например, сегодня вы тренируете грудные мышцы, широчайшие мышцы спины и передняя часть ног. Послезавтра вы уже тренируете верх грудных, трапециевидные мышцы спины и заднюю часть ног. Т.е. тренируемые части тела одни и те же, но мышцы в них – разные.

Именно с фулл бади рекомендую начинать новичкам, т.к. эта программа позволяет за короткое время задействовать множество больших мышц, что сказывается на быстром наборе мышечной массы и улучшении силовых показателей. С другой стороны, есть сплит.

Сплит-программа (split) – это тренировка конкретной мышечной группы за один день. Как правило, в один день по этой системе прорабатывают одну крупную мышечную группу и одну малую.

Например, мышцы спины (крупная группа) и бицепсы рук (малая группа) – в понедельник. В среду – ноги и плечи. В пятницу – грудные и трицепсы.

Сплит обычно используется чуть более опытными атлетами, когда тренировочного объёма в фулл бади не хватает.

На самом деле выбрать программу тренировок не так уж и сложно. Если система тренинга выстроена грамотно, то вы будете прогрессировать в любом случае, ведь упражнения и их интенсивность в принципе одна и та же в любой из систем.

Выбрать тренировочную программу можете по ссылке: каждое упражнение анимировано.

Но хорошо спланированные тренировки – это всего лишь одна из составляющих. Питание во время тренировок – не менее важно. Если вы будете стабильно недополучать белок или углеводы с жирами, то прогресс будет минимальным: медленный рост веса отягощений, медленный рост мышечной ткани и силовых.

Если вы готовы потратить на себя пар тысяч рублей, то витамины и добавки, научно доказавшее свою эффективность, создаст для вас ещё более благоприятные условия для роста.

Как заняться своей формой: с чего начать

Нужно определиться с питанием, которого вы сможете придерживаться (это важно) и с тренировками (выбрать ту активность, которая будет приносить не только пользу, но и удовольствие). Что касается мотивации к занятиям, то мы о ней много говорим в своём телеграме.

  1. Для того, чтобы заняться своей формой, нужно выбрать стратегию питания. То ли это будет такое же питание, как и было (что малоэффективно, но всё же), но вы сделаете упор на физическую активность. То ли это будет частичное ограничение продуктов с добавлением других. К примеру, урезаем мучное, сладости, вкусности (углеводы) и добавляем белковую пищу типа яиц, мяса, кисломолочных продуктов, рыбы. Это позволит и похудеть, и набрать мышечную массу.

То ли это будет упор на ПП-блюда, где вы заменяете привычное вам меню на рекомендованные из интернет. Но мы предлагаем вам другой путь, проверенный уже сотнями людей (фото результатов прилагаем).

Это разработанная нами система питания, учитывающая все факторы, необходимые для достижения ваших целей. Хотите похудеть? Там учтено всё: калорийность, меню, продукты, соотношение нутриентов, всё. Стремитесь подтянуть тела и набрать мышечной массы? Там тоже есть всё необходимое для этого: какого продукта и сколько нужно есть, что пить, чего не стоит делать.

  1. Чтобы заняться своей формой, вам нужно определиться с двигательной активностью. Это не обязательно должны быть тренировки в строгом понимании. Если у вас не стоит цель похудеть или нарастить мышцы, а просто немного привести тело в тонус, то подойдёт увеличение бытовой активности (работа по дому, ходьба до магазина пешком, подъём на этаж не на лифте и т.п.) и пешие прогулки вместо перемещений на транспорте.

Но если всё-таки есть желание здесь убрать жирок, а там подкачать мышц, то нужна программа тренировок. Важно выбрать ту, которая будет приносить хотя бы небольшое, но удовольствие. Это может быть программа со своим весом, с гантелями, с резинками, в тренажёрном зале на всех известных тренажёрах или же просто аэробика. И это не обязательно должны быть часовые занятия: можно и 15-20 минут заниматься так, что и за час не сделаешь такого объёма. Всё зависит от программы тренировок.

Выбрать программу, по которой будете тренироваться, можно у нас на сайте. Это бесплатно, а каждое упражнение наглядно показано. Минимум мозговых усилий, максимум простоты.

И чтобы заняться своей формой, вам нужны именно эти два пункта. Всё остальное – это дополнение.